《今夜不設防》是香港亞洲電視製作的經典傾談節目，由香港亞洲電視製作，由香港三大才子黃霑、倪匡、蔡瀾主持，監製為趙汝強。 　　亞洲電視於1989年至1990年間製作的成人清談節目，由黃霑、倪匡及蔡瀾主持，於星期六晚上深夜時段播出。每集皆會邀請不同嘉賓接受訪問，由女藝人以至演員及歌手等，節目內容在當時的香港社會而言較為大膽，主持人曾在節目中討論性與愛相關話題，但並無發出違反香港法例的言論；3位主持人亦不時在節目內吸煙、飲酒及講粗口。在節目啟播初期，每當3位主持人講粗口時，電視台會以音頻訊號「嗶」一聲以蓋過原有的粗口，但由於觀眾覺得「嗶」的訊號太過礙耳，經反映後電視台取消了「嗶」訊號聲並直接播出3位主持原有的粗口。 　　今夜不設防共製作兩輯共26集，先錄影經剪接播出，每周播放一集，曾創下甚高的收視率。英國廣播公司的外景隊曾經拍攝節目錄影的情況。節目亦曾製作一集《金裝今夜不設防》，於一個私家游泳池進行錄影。 　　鄧麗君 　　成龍 　　許冠文 　　泰迪羅賓 　　張國榮 　　張曼玉 　　吳君如 　　鍾楚紅 　　葉童 　　鄭裕玲 　　周潤發 　　劉德華 　　高志森 　　吳宇森 　　楊紫瓊 　　林建明 　　鞏俐 　　甘國亮 　　沈殿霞 　　何守信 　　王晶 　　黎智英 　　李連杰 　　吳嘉麗 　　林青霞 　　王祖賢 　　惠英紅 　　葉子楣 　　方保羅 　　陳文輝 　　王小鳳 　　狄娜 　　利智 　　徐克 　　施南生 　　岑建勛 　　吳耀漢 　　毛舜筠 　　劉嘉玲 　　梁朝偉 　　周星馳 　　曾志偉 　　劉培基 　　梅艷芳 　　司徒華 　　元奎 　　肥媽 　　金庸 　　上山詩納 　　關之琳 　　小泉今日子 　　李修賢 　　成奎安 　　朱江 　　張郁蕾 　　伍啟天 　　簡而清 　　程小東 　　張藝謀 　　甄妮 　　李麗珍 　　陳嘉玲 　　袁潔瑩 　　邱淑貞 　　張艾嘉 　　陳玉蓮

“一栋大厦。一班业主。一条尸体。一晚。尽地一煲。” 　　世人一思考，上帝就发笑。一个寻常夜晚，杜志铭夫妻与外母在家门前发现了一条无名裸尸。没人知道死尸的身份，他们只知道事件要是曝光，自住的单位会变凶宅，楼价一落千丈，业主变苦主。他们决定嫁祸别人，推死尸给邻居。同层有银发族陈生陈太、有未婚妇Mary姐、有火爆张氏父子、也有一个神秘的吸烟女。一梯四伙十一个活人，为着一个死人斗至你死我活，天亮前，他们只能求同存异，合作把尸体运出。是死尸的故事，更是人的故事。

十年前的冬至饭局是一场混乱的开端，舅父因误会与外婆关系破裂，就此拂袖而去。早已躁动不安的爸爸情绪大爆发，举刀恐吓提出离婚的妈妈，结果误伤了女儿，儿子无法原谅父亲，继而离家出走。十年过去，一家人的关系仍然结冰。表妹忽然从英国回港，带来了舅父的死讯，并希望促成一场冬至饭局，以圆死者遗愿。久违的饭局邀请，令众人检视自身与家人关系，有人决定出走，亦有人选择回来。面临瓦解的危局，正好也是这个家庭修补关系的契机。

许氏三兄弟主演，许冠文编剧的本片，剧情简单，许冠文是娱乐周刊的社长，为了挽救将倒闭的杂志社，费尽心思发掘消息。影片中许依旧是刻薄的老板，许冠杰仍是身手不凡的醒目仔，许冠英依然傻得惹人可怜。本片始终对时代有一定的触觉，明星绯闻，美容隆胸，卡拉OK这些新兴事物为影片制造了不少乐趣。陈欣健执导手法与许氏相近，同样以演员的表演作主导，并以此为剧情的重心。影片虽然能触及社会问题，但深度不够，未能自我突破。 　　 　　许冠文是娱乐周刊的社长，为了挽救将倒闭的杂志社，费尽心思发掘消息。影片中许依旧是刻薄的老板，许冠杰仍是身手不凡的醒目仔，许冠英依然傻得惹人可怜。本片始终对时代有一定的触觉，明星绯闻，美容隆胸，卡拉OK这些新兴事物为影片制造了不少乐趣。

开发商曾小智（曾志伟 饰）为人油嘴滑舌，为了买入楼盘谎话说尽，他的竞争对手洪大宝（洪金宝 饰）不遑多让，二人在经纪人学友（张学友 饰）的牵线下亦敌亦友。曾小智获悉科威特王子阿里巴巴（林子祥 饰）即将抵港，而王子手中握有一份重建海湾战争后家园的巨额开发计划，为了得到合同，曾小智决定请出自己多年没有探望过的老爸曾老伯（吴耀汉 饰）配合，打造自己的孝子形象迎合王子。小智和娇生惯养的妻子咪咪（郑裕玲 饰）将曾伯从小妹阿芝（关之琳 饰）和丈夫阿辉（梁家辉 饰）家中接出，并拟定多种训练对父亲进行“上层人”的改造。曾老伯苦不堪言，而宴会因洪大宝的介入一再出现状况，一心求财的曾小智能够如愿么？ 　　本片为帮助1991年大陆水灾筹备善款而拍摄，其中客串的明星多达上百位。

富家子弟周通（许冠杰 饰）武功高强，到处仗势凌人，其妹妹周吉（吴君如 饰）也十分无理取闹。他们的母亲太君（许冠英 饰）一直想他们定性并能够成家立室。可是在周吉的新婚之夜，夫君林嘉声（黄百鸣 饰）忍受不了周吉而逃走了。自此，太君便茶饭不思，周通于是为母亲办寿筵冲喜，更想请 著名魔术师大围高栢飞（张国荣 饰）助兴。与此同时白雪仙（关之琳 饰）乔装出来逛花市，与高栢飞一见钟情。白父（吴孟达 饰）得知事情后以为女儿已怀孕，便找到高柏飞提亲，却误以为周通就是高栢飞。当周通见过白雪仙之后，便誓要得到美人。母夜叉（毛舜筠 饰）从逃难的高栢飞与雪仙口中得知了他们的遭遇后，便假扮新娘教训周通。周吉的丈夫林嘉声成为了状元，周吉想与夫君和好，却遭到了林嘉声拒绝……

社会上甚有地位的裘氏一族正准备迎接一场盛大的订婚派对，一位不速之客贾探员（古天乐 饰）却突然到访，并带来少女张小娟一尸两命的自杀命案，划破了裘家欢乐的气氛。裘家上至老爷（曾志伟 饰）太太（毛舜筠 饰）少爷（林家栋 饰）小姐（吴千语 饰），下至管家（罗兰 饰）均表示从不认识张小娟，岂料贾探员竟凭着死者的一本日记和一张照片，将裘家众人的华丽皮囊一一扯下，揭示出每人都跟死者有着莫大的关连！ 　　一场华丽的世纪夜宴如期举行，一片欢乐下，这名探员的到访，会彻底影响裘家的世纪盛宴吗？ 　　电影改编自英国著名舞台剧《An Inspector Calls》。

相依为命的母女俩余春天（毛舜筠 饰）和任秋水（吴千语 饰）同为品牌内裤公司擎天的设计师，虽然她们的设计颇受欢迎，但是这家秋水舅舅Hugo（黄百鸣 饰）的公司在运营上出现了问题。关键时刻，他找到了4年前分手的女友——现为某时尚女装品牌的老板缪斯（海清 饰）。缪斯不计前嫌，同意帮Hugo摆脱困境，但条件是擎天必须设计一款名字为“男人如衣服”的女装。为了实现翻盘，Hugo在全体动员的同时，还请来了名设计师Jojo（熊黛林 饰）。Jojo傲慢的态度令秋水母女大为光火，她们提议和Jojo分别设计，最后由缪斯定夺。 　　在这一过程中，秋水此前结识的临时演员阿费（郑中基 饰）和伙伴奥文（林峰 饰）加入进来，令这场对决变得妙趣横生……

专栏作家吴秋月（陈慧琳 饰）笔锋一向泼辣，并以专栏《月经》闻名。因为一张怀旧的黑胶唱片与电台DJ章戎结怨。章戎专门在电台聆听听众的感情烦恼事。接着二人有了更多的见面机会，可是每次都是斗气收场，水火不容。但不过多久的相处，两人却互有了好感，很快陷入了热恋。秋月的前男友此时想要回到秋月的身边，并向求婚及提出移民的要求。秋月收拾好了行李做好了准备，可是心里却始终不知如何是好，心里还是放不下章戎。

常家大哥常满（黄百鸣 饰）事业有成，可是却嫌弃家中老婆程大嫂（吴君如 饰）是个黄脸婆，不懂打扮。程大嫂每天在家服侍老人痴呆的公婆，深得常骚（张国荣 饰）与常欢（周星驰 饰）的喜爱。娘娘腔常骚与“男人婆”表姑妈梁无双（毛舜筠 饰）是一对死对头，可在两人同时受到感情伤害的时候，萌生爱意。常欢是出名的花花公子，却意外撞坏了脑子，女朋友何里玉（张曼玉 饰）还是愿意留在他的身边。当个人都心有所属时，却要帮大哥想办法挽回与程大嫂的感情。