《今夜不設防》是香港亞洲電視製作的經典傾談節目，由香港亞洲電視製作，由香港三大才子黃霑、倪匡、蔡瀾主持，監製為趙汝強。 　　亞洲電視於1989年至1990年間製作的成人清談節目，由黃霑、倪匡及蔡瀾主持，於星期六晚上深夜時段播出。每集皆會邀請不同嘉賓接受訪問，由女藝人以至演員及歌手等，節目內容在當時的香港社會而言較為大膽，主持人曾在節目中討論性與愛相關話題，但並無發出違反香港法例的言論；3位主持人亦不時在節目內吸煙、飲酒及講粗口。在節目啟播初期，每當3位主持人講粗口時，電視台會以音頻訊號「嗶」一聲以蓋過原有的粗口，但由於觀眾覺得「嗶」的訊號太過礙耳，經反映後電視台取消了「嗶」訊號聲並直接播出3位主持原有的粗口。 　　今夜不設防共製作兩輯共26集，先錄影經剪接播出，每周播放一集，曾創下甚高的收視率。英國廣播公司的外景隊曾經拍攝節目錄影的情況。節目亦曾製作一集《金裝今夜不設防》，於一個私家游泳池進行錄影。 　　鄧麗君 　　成龍 　　許冠文 　　泰迪羅賓 　　張國榮 　　張曼玉 　　吳君如 　　鍾楚紅 　　葉童 　　鄭裕玲 　　周潤發 　　劉德華 　　高志森 　　吳宇森 　　楊紫瓊 　　林建明 　　鞏俐 　　甘國亮 　　沈殿霞 　　何守信 　　王晶 　　黎智英 　　李連杰 　　吳嘉麗 　　林青霞 　　王祖賢 　　惠英紅 　　葉子楣 　　方保羅 　　陳文輝 　　王小鳳 　　狄娜 　　利智 　　徐克 　　施南生 　　岑建勛 　　吳耀漢 　　毛舜筠 　　劉嘉玲 　　梁朝偉 　　周星馳 　　曾志偉 　　劉培基 　　梅艷芳 　　司徒華 　　元奎 　　肥媽 　　金庸 　　上山詩納 　　關之琳 　　小泉今日子 　　李修賢 　　成奎安 　　朱江 　　張郁蕾 　　伍啟天 　　簡而清 　　程小東 　　張藝謀 　　甄妮 　　李麗珍 　　陳嘉玲 　　袁潔瑩 　　邱淑貞 　　張艾嘉 　　陳玉蓮

一队女童军在教练带领下准备前往英国伦敦拉练，六个队员Ann（柏安妮 饰）、May（罗美薇 饰）、Fanny（袁洁莹 饰）、阿珍（李丽珍 饰）、阿朱（罗明珠 饰）、阿玲（陈加玲 饰）性格各异、活泼好动，甫一上飞机，她们便捉弄同机的推销员王初一（黄百鸣 饰），令初一被教练认定为色狼。飞行半路故障失事，女童军和初一流落一座荒岛。八人解除误会后，在潜藏着大猩猩和各种怪异生物的岛上通力合作，将荒岛改造成一个小小乐园，不久，因阿珠受伤，他们结识了在战争年代就来岛上定居的老兵邓伯还有猩猩伙伴“靓仔”。邓伯透露在岛上的后山有一片毒贩种植的罂粟，如果想返回香港，就要趁毒贩来岛上的时候借用他们的船……

林伟栋得了癌病。他为了筹集供弟弟伟梁到外国攻读医科的学费，替私枭招应强抢劫了一批钻石。他得手后把真的藏起来，偷龙转凤将假的交给招，招发觉便把他枪杀了。 　　为了找回钻石，招布下诡计，做成伟梁是杀人嫌疑犯，又安排他的日籍女部下和美救了他，将他藏起来及替他治理枪伤。在和美细心治疗下，伟梁痊愈了，他们亦建立了深厚情谊。 　　伟梁好友警探郭少彬被派侦查此案，他和伟梁无意发现伟栋收藏钻石，和美把钻石抢去，招赶到逼伟梁交出，他们交不出，招正想杀他们，和美突然返回和招发生打斗，打斗中和美被招杀死，伟梁亦把招杀死。

洁琪（吴君如 饰）和玛丽（陈加玲 饰）是九十年代女警的新写照。她们积极乐观，既感性又机智。面对现实的犯罪世界，她们坚守着对正义的信念，尽力做好每一件事。然而，她们却无意间卷入了一宗珠宝劫案。劫匪群中的曹明和徐东被陆续追杀灭口，而洁琪和玛丽接触到了曹明的妹妹曹红，发现曹红对她们始终保持回避的态度，这让她们产生了怀疑，并进一步激发了她们深入调查的决心。 　　在监视曹红的过程中，洁琪和玛丽发现了她的男朋友徐东与谋杀案有关。可怜的情侣们不仅要躲避追杀他们的危险人物丁九，还要设法摆脱洁琪和玛丽的追踪。原来，珠宝店老板为了获取高额保险赔偿，出卖了丁九等人，假意让他们抢劫自己的店铺。当劫案失败后，老板为了掩饰真相，需要将劫匪全部消灭。

阿龙（莫少聪 饰）服刑四年终于出狱，由于对江湖生活心生倦意，阿龙选择龙凤茶楼栖身，但好兄弟垃圾池（周星驰 饰）很快拜访，又让他开始游走在帮派的边缘。为帮垃圾池的舞女情人出头，阿龙邂逅了舞小姐凤（陈雅伦 饰）和June（陈加玲 饰），凤出污泥而不染的气质令阿龙着迷，自此用心追求，不惜付出鲜血代价，终于以诚心抱得美人归。同时，越来越功利化的帮派不再以义气为先，阿龙为保老大坚叔（吴孟达 饰）受伤，却只落得被其他大佬埋怨，不得不以道歉收场，所幸身边还有垃圾池的支持，虽然此人口不择言，总惹凤气闷……阿龙与凤之间的隔阂分歧不仅此而已，这对儿终于走到一起的情侣，还要面临太多的考验……

莉莉（柏安妮 饰）和西西（陈加玲 饰）是一对表姐妹，两人合伙在一间商场里租了一家铺子经营服装店的生意。在开张前夕，西西不小心将店内的镜子打破，于是保安便拿来的地下室里的一面布满了灰尘的镜子做替换。让众人没有想到的是，一名僧人于五年前将一批恶鬼封印在了这面镜子里，如今，封印被打破，恶鬼们重见天日在商场里作为作废搅得整栋大楼鸡犬不宁。 　　艳桃红是这群恶鬼之首，五年前，她逃脱了僧人的制裁，五年后，她要找当年害死她的一群人复仇，而巧合的是，她要找的，竟然就是西西的前世。艳桃红捉走了西西，将她带到地府。

何嘉慧（夏文汐 饰）在结婚当天误伤了未婚夫阿良（任达华 饰）的债主，接着被判入狱。她对监狱里的生活十分不习惯，感觉自己完全没有了自尊，生性倔强的她也卷入了监狱里的明争暗斗中，幸好她认识了大家姐（郑裕玲 饰）、阿琴（冯宝宝 饰）等人，也总算有个朋友互相照顾。她们一起挣扎生活着，面对很多不公平的对待，警官与罪犯的互相勾结，让她们受尽欺凌，在嘉慧痛不欲生之际，却发现自己怀孕了。

生前是过气女歌星的女鬼徐半香（张曼玉），算准某名将要临盆的孕妇会于某间医院生产，准备投胎重新做人，不想，该孕妇被摇身变作某所高中教师的开心鬼（黄百鸣）送错医院，徐半香错过投胎时机。 　　为泄心头之恨，徐半香开始想方设法捉弄开心鬼，最甚一次，她附身开心鬼班里女班长（袁洁莹），令她跑到夜总会稀里糊涂地大闹了一场，结果在该家夜总会寻欢作乐的一群流氓被抓，开心鬼受到无辜牵连，徐半香又得意又担忧之时，开心鬼却用爱来感化她，眼看皆大欢喜，出狱后的流氓不请自来。

开心鬼（黄百鸣）转世投胎，摇身变作某女子中学教师，在他班上，几名爱捉弄人的调皮女生，戴卓仪（袁洁莹）、MAY（罗美薇）和姚琼（陈家玲），成立了以整人为乐的“卑鄙会”，开心鬼是她们最爱拿来开玩笑的对象。 　　开心鬼喜欢上隔壁男校某名女教师，正欲展开攻势，发现该教师正被各方面条件都强于自己的某体育教师追求，相比形秽，开心鬼郁郁不得意，更受打击的是，他因掉入戴卓仪一众设的“陷阱”，遭校长误会被迫离开学校。戴卓仪一众后悔不迭，开始想办法弥补过错。

数百年前，茅山传人张素素（陈加玲 饰）与弟弟合力将赶来寻仇的狐狸精击退，而张素素则因伤势过重不治。时光荏苒，1991年的香港，茅山第37代传人张午（胡枫 饰）于一大厦中开店，同时迎来了由大陆抵港、拥有特异功能的干儿子阿华。张午的女儿阿如（吴君如 饰）因不满父亲悭吝自立门户，乔装成“大法师”坑蒙拐骗，另一女儿阿意（陈加玲 饰）令阿华倾心。能够开发特异功能的大喇嘛为了寻找转世灵童亦在此时赴港，却发现张午开店的大厦中有妖物存在。不久，潜藏大厦的狐狸精终于现身，大喇嘛与张午一家以及笃信基督的黑帮大佬一起联手抗妖。